diumenge, 12 de juny del 2016

Dinar grecoromà 2016 : ”Ab Ovo usque ad mala”[Des dels ous fins a les pomes]


                                                                       Prosit! [que aprofiti]

El dia 10 de juny   per tal de cloure el curs de les matèries de Llatí i Grec  de  batxillerat hem organitzat com cada any  un dinar grecoromà a la biblioteca del Centre.

Amb la ambientació d’una música “ad hoc” s’han anat presentant els plats preparats pels alumnes, des dels aperitius [gustatio] fins a les postres [secunda mensa].


Hem pogut degustar la famosa salsa garum, uns ous de codorniu deliciosos, l’olivada amb pa, la truita amb pebre i mel ,els dàtils  amv pinyons , el puding cartaginés i tants d’ altres  plats extrets del famós receptari romà d’Apici.

Hem regat els  plats amb most, a falta de l’hidromel i hem brindat tots junts dient:  “plurimam salutem”   per aquest curs que s’acaba.
 
Els alumnes han pogut constatar que moltes de les receptes actuals de la nostra cuina catalana són hereves de la cuina antiga grega i romana.
                         
       Plurimam salutem discipuli et discipulae!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada